Польза и вред зеленого чая — так ли это?

Доброго времени суток, друзья. Зеленый чай предпочитают употреблять люди, которые хотят быть здоровыми, уделяют большое внимание правильному питанию, сидят на диетах, а также те, кто просто любит этот полезный напиток. Данный напиток занимает далеко не последнюю позицию в списке продуктов, которые обладают веществами, повышающими иммунитет, а также приостанавливают старение.Однако, вместе с полезными свойствами зеленый чай может обладать рядом противопоказаний, которые важно учитывать перед его употреблением.

Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander

Свойства зеленого чая

Составными частями этого напитка являются различные вещества и витамины, которые благотворно сказываются на общем состоянии человека.

Так, зеленый чай состоит из нескольких сотен химических веществ, которые выполняют свои функции. На разных стадиях роста зеленого чая его состав постоянно меняется, а также смена состава происходит и после расфасовки продукта уже по коробкам.

Полезные свойства зеленого чая выражаются в виде содержания в готовом продукте следующих веществ:

• Танинов. Защищают организм от быстрого и несвоевременного старения, обладают антибактериальными свойствами, а также являются профилактическим средством от некоторых онкологических заболеваний;
• Кофеина. Благодаря другим веществам кофеин преобразуется в теин, что позволяет нормализовать мыслительные процессы, а также нервную систему;
• Катехинов. Помогают правильно работать системе обмена веществ, а также помогают вывести холестерин;
• Аминокислот. Это неизменный источник хорошего настроения и отсутствия депрессии. В зеленом чае целых 17 разнообразных аминокислот;
• Витамина А. Помогает коже стать более ровной и беспроблемной, повышает иммунитет;
• Витамин В1. Помогает стать более стресс устойчивыми по отношению к различным ситуациям, помогает лучше работать умственным процессам;

• Витамин В2. Это отличный помощник при диетах, так как помогает сжигать лишние жиры, делает кожу более эластичной и не позволяет ей сохнуть и шелушиться;
• Витамин В3. Выводит холестерин и помогает правильно работать пищевой системе;
• Витамин С. Помогает избегать вирусов, тем самым тормозя деятельность их развития;
• Витамин Е. Позволяет лучше работать репродуктивной системе и улучшает иммунитет;
• Витамин Р. Улучшает работу щитовидки и кровеносных сосудов;
• Минералы, среди которых особое место занимает фтор, а также есть йод, фосфор и некоторые другие;
• Эфирные масла.

Не редко многих любителей напитка волнует можно ли пить зеленый чай не ограниченно. Здесь важно сказать, что, как и все остальные напитки, зеленый чай имеет ряд противопоказаний, в связи с которыми его нужно пить ограниченно.

Если рассматривать свойства данного напитка, то самые положительные следующие:

• Предупреждает некоторые раковые опухоли, а также обладает антиоксидантным действием;
• Наличие витамина С позволяет бороться иммунитету с различными вирусами и бактериями;
• Тонизирует и освежает;
• Не дает быстро стареть организму;
• Позволяет снизить воздействие компьютерного излучения;
• Воздействует положительно на иммунитет;
• Улучшает действие пищеварительной и обменной систем;
• Выводит вредные токсины и шлаки;
• Удаляет лишние калории, что благоприятно скажется если употреблять напиток комплексно с диетой или правильным питанием;
• Улучшает работу сердца;
• Мочегонное средство, которое необходимо при заболеваниях почек;
• Для детей обладает противокариесным средством;
• Отличный антисептик и антибактериальное средство;
• Омолаживает организм;
• Помогает при простудных заболеваниях;
• Улучшает настроение, не дает развиться депрессии;
• Укрепляет нервную систему;
• Уменьшает риск инсульта.

Это далеко не все полезные свойства напитка, однако и из них видно, что зеленый чай – отличное средство, помогающее поддерживать организм здоровым.

Противопоказания к применению зеленого чая

Как и все продукты и напитки зеленый чай нельзя пить без ограничений, а некоторым он вообще противопоказан. Так, противопоказания к приему напитка или его ограничение важно в следующих случаях:

• Нарушения нервной системы. Так, зеленый чай содержит в себе намного больше кофеина чем черный. В связи с этим, излишнее употребление напитка может сказаться на сне, вылиться в упадок сил, чрезмерную возбудимость. Так, напиток не рекомендуется пить на ночь именно из-за того, что может развиться бессонница.
• Пониженное давление. Если у вас наблюдается данный симптом, то напиток лучше не употреблять совсем или пить редко и маленькими порциями.
• Критические дни. В связи с тонизирующими свойствами чай может усилить болезненные ощущения и увеличить кровотечение.
• Беременность и период кормления грудью. Связано ограничение именно с тем, что в напитке содержится кофеин. Помимо этого, может у грудного молока оказаться неприятный запах или вкус.
• Не совместим с алкоголем. Здесь несовместимость обусловлена тем, что прием этих двух напитков одновременно не хорошо скажется на почках и мочевой системе.
• Гастрит и другие болезни ЖКТ. В связи с приемом зеленого чая повышается кислотность, что обострит такие заболевания. Также не рекомендуется употреблять напиток на голодный желудок рано утром.
• Нельзя запивать лекарства, так как зеленый чай путем вывода химических веществ из организма снижает их эффект.

Важно помнить, что при излишнем употреблении напитка может возникнуть отравление, в связи с перенасыщением организма кофеином. Выражается это в виде тошноты и рвоты.

Полностью отказаться от зеленого чая потребуется людям, которые страдают сердечно-сосудистыми болезнями, расстройствами психики, почечными заболеваниями.

Иногда у многих людей возникает вопрос какой зеленый чай лучшего всего приобрести из такого широкого выбора, который представлен разными марками и производителями. Здесь можно остановить свой выбор как на чае, который нужно заваривать в заварочном чайнике, так на чае в пакетиках. Здесь каждый выбирает именно то, что ему нравится.

Хороший зеленый чай можно выбрать в зависимости от собственных предпочтений. Главное, чтобы он был свежим, имел приятный аромат и вкус, а также обладал всеми необходимыми свойствами.

Китайский зеленый чай на родине заваривается в специальных чашах – гайвань, которая предназначена именно для этого.

Существует несколько видов зеленого чая, которые определяют в зависимости от его скрученности:

• Слабой скрутки. Вкус у приготовленного напитка из листиков чая позволяет насладиться приятным мягким вкусом и ароматом;
• Сильной скрутки с продольно-спиралевидными чаинками. Получается ароматный и насыщенный напиток;
• Сильной скрутки поперечным способом. Самый крепкий вид. Неподготовленным людям с него лучше не начинать или попробовать для начала небольшую порцию напитка.

Также стоит отметить как правильно остановить свой выбор на правильном зеленом чае:

• Важно остановить выбор на развесном чае, так как настоящий чай можно купить только в таком виде. Очень часто пакетированный чай – отходы, которые остаются от обработки чайных листьев.
• Приобретать только в специализированных чайных лавках;
• Крупнолистовой наиболее качественный, чем мелко листовой;
• Цвет у чаинок должен быть от ярко-зеленого до фисташкового. Наличие серых оттенков говорит о не качественности продукта;
• Содержание «мусора» в хорошем напитке минимален, то есть там могут изредка попадаться черенки или поломанные листья;
• Не стоит приобретать пересушенный чай. Проверить степень пересушенности можно растерев листочек чая в руках, если рассыплется, то стоит отказаться от его покупки;
• Не приобретать влажный продукт. Проверить это можно сжав чаинки, которые должны достаточно быстро расправиться;
• Запах должен быть приятным и не должен пахнуть слежавшимся продуктом;
• Обратить внимание нужно также на степень скрученности, так как от этого зависит крепость чая. Если вы любите мягкий вкус, то стоит приобрести слабо скрученный вид, если же крепкий, то сильно скрученный.

К выбору напитка нужно отнестись очень серьезно, чтобы потом не сожалеть о покупке не качественного напитка. Также после покупки важно сохранить свойства напитка. Для этого его нужно правильно хранить. Так, здесь лучше всего подойдут затемненные деревянные сосуды, стеклянные банки, которые имеют плотно закрывающуюся крышку.

Чего больше в зеленом чае —  пользы и вреда?

Многие кто пьет и любит зеленый чай польза его интересует больше всего. В Китае было написано много книг о его пользе, еще тысячи лет назад. В связи с этим китайцы уже не задумываются на этот счет, а точно знают, что зеленый чай полезен. Поэтому они пьют его каждый день.

Стоит отметить, что люди, которые постоянно пьют именно этот напиток, более здоровые и у них не бывает некоторых заболеваний. Таким образом, китайцы реже умирают от инсультов и других заболеваний сердца.

Чай помогает избавиться от токсинов, защищает от неблагоприятного воздействия окружающей среды, укрепляет сердечно-сосудистую систему, омолаживает организм, предотвращает раннее старение. На самом деле пользы от зеленого чая очень много.

Однако, нужно помнить, что чай должен быть натуральным и свежим. Слежавшийся, застарелый чай не произведет положительного эффекта на организм.

Чем полезен зеленый чай? За счет содержания большого количества витаминов, минералов и прочих веществ чай оказывает благотворное влияние как на отдельные системы, так и на весь организм в целом.

Сколько зеленого чая потребуется на 1 порцию? Этот вопрос интересует многих. Для того, чтобы приготовить полноценный напиток потребуется взять 1 ч.л. заварки и залить 150 мл горячей воды. Однако, здесь дело вкуса, сколько воды добавить, так как для некоторых приведенная пропорция может оказаться крепкой.

Вред зеленого чая

Весь вред напитка заключается в использовании не качественной заварки для него, а также в неумеренном употреблении. Так, чрезмерное перенасыщение зеленым чаем может вылиться в отравление организма кофеином, что приведет к тошноте и рвоте. Поэтому при употреблении напитка важно помнить, что у всего есть ограничение и пары чашек напитка в день будет вполне достаточно.

Помимо этого, ограниченно употреблять напиток нужно при повышенном давлении, так как в зеленом чае высокое преобладание кофеина. Для того, чтобы проверить действие напитка на конкретном человеке ему нужно сначала выпить небольшое количество чая и подождать реакции организма. Если все будет хорошо, то иногда напиток можно будет употреблять.

Таким образом, можно сказать одно – умеренное употребление напитка не повредит организму, а наоборот поспособствует его работе, но при этом важно учесть противопоказания.

Отзывы о зеленом чае

Если проанализировать все отзывы потребителей различного зеленого чая, то можно сказать, что большинство из них отмечают полезные свойства напитка и его благотворное воздействие на организм. Некоторые потребители, отмечают, что не могут употреблять зеленый чай из-за его вкуса, однако добавив молоко и сахар напиток становится вкусным и полноценным.

В связи с тем, что зеленый чай выпускают различные марки, то и отзывы здесь разнообразны. Некоторые марки и бренды выпускают очень качественный напиток, который конечно хвалят. Другие не могут похвастаться отличным чаем и поэтому отзывы оказываются отрицательными.

Найти вкусный зеленый чай можно, стоит обратить внимание на рассыпные чаи, так как они гораздо качественнее чем пакетированные. Таким образом, если вы любите данный напиток, и он для вас не имеет противопоказаний, то вы спокойно можете выпивать пару чашечек в день. Такая своеобразная традиция благотворно скажется на общем состоянии организма и на иммунной системе.