Всем привет, друзья. Сегодня затронем интересную тему – кофе в капсулах. Итак… Расфасовывать молотые зерна в бумажные пакетики (по типу нынешней фасовки чая) научились в конце 50-х годов прошлого столетия. К удивлению разработчиков толковое изобретение не нашло широкого отклика у потребителей, которые в большинстве своем по старой привычке продолжали варить бодрящий напиток в турке (и в принципе, правильно делали).
Видимо, ритм жизни в те времена был настолько размеренный, что все прелести фасованного зерна не были оценены по достоинству.
Кардинальным образом ситуация изменилась через двадцать лет, когда на рынке появилась новинка – кофе в капсулах. Патент на продукт получил инженер Эрик Фавр из Швейцарии в 1978-м. С его «кофейным зарядом» уже было не нужно подбирать дозировку на порцию, все рассчитывалось изготовителем.
Настоящий джентельменский набор для любителей кофе — не правда ли?
Впрочем, прошло еще десять лет, прежде чем метод получил международное признание. Толчком к его распространению стало появление безотказных кофемашин капсульного типа. Прелесть этой техники – в относительной бесшумности и в невозможности загрязнений внутри благодаря герметичности капсул для кофе.
Чтобы аппарат остался чистым, достаточно извлечь использованную одноразовую «емкость» из отсека приготовления напитка и отправить ее в мусорное ведро.
Кстати, по части изготовления напитка капсулы для кофемашины подразделяются на три вида:
- из алюминия (алюминиевой фольги);
- комбинированные (из алюминия, прессованной бумаги и пластика);
- полимерные.
Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander
Кофе капсулы Dolce Gusto
Обслуживание кофемашины, работающей с Nescafe Dolce Gusto, не требует особых усилий. Задача поклонника ароматного кофе сводится к зарядке аппарата кофейным контейнером, чтобы спустя пару мгновений наслаждаться вкусным напитком. «Бочонок» с порцией прессованного кофейного порошка закладывается в кофемашину, а после старта программы вскрывается струей горячего воздуха с обеих сторон.
Порошок смешивается с водой – Nescafe Dolce Gusto готов!
Управлять прибором настолько просто, что даже малолетний ребенок при желании сможет самостоятельно приготовить для себя кружечку горячего шоколада.
Каждый популярный бренд выпускает капсулы, подходящие только для своих приборов. Например, кофе Dolce Gusto подойдут только к аппаратам Дольче Густо.
Обслуживание кофемашины, работающей с кофе капсулами Nescafe Dolce Gusto, не требует особых усилий.
Со временем на рынок поступили многоразовые контейнеры для кофемашин, в том числе и под маркой Dolce Gusto. Такая полимерная емкость идет в комплекте с резиновой крышкой и двумя сеточками – из нержавейки и пластика.
По утверждениям производителей она может использоваться без ущерба для вкусовых качеств продукта кофе в капсулах «Дольче» до 50 раз. Впрочем, дальнейшая эксплуатация контейнера не возбраняется, все на усмотрение пользователя.
После приготовления напитка «Дольче Густо» контейнер извлекается, промывается проточной водой, высушивается и оставляется для последующего использования. Стоимость одной многоразовой коробочки примерно 200 рублей.
Кофе Неспрессо
Отдельной строкой в истории индустрии капсульного кофе можно выделить 1996 год, когда была выпущена первая партия изделий торговой марки «Неспрессо». Продажа велась швейцарской компанией «Нестле» в ходе маркетинговой операцией, целью которой стало продвижение фирменных капсул «Неспрессо» и аппаратов, разработанных специально для его приготовления.
За счет этой акции продукт бренда стал известен и быстро распространился по всему миру.
Отдельной строкой в истории индустрии капсульного кофе можно выделить 1996 год, когда была выпущена первая партия изделий торговой марки «Неспрессо».
Фирменная серия Nespresso представлена 16 вариантами различных сортов и вкусов. Очень популярны серии Caramelito с карамельным привкусом, а также Vivalto и Lungo.
Отзывы о кофе в капсулах Nespresso в Интернете варьируются от оценки «восхитительно» до «так себе». Отрицательных практически не встречается.
Капсулы Nescafe
Этот вид капсульного кофе годится для использования в кофеварках Dolce Gusto. В каталоге бренда насчитывается более двух десятков всевозможных вкусов кофе Nescafe, к примеру, эспрессо, кофе с пенками, горячий шоколад.
На вопрос: сколько кофе в капсуле этого бренда, можем ответить, что обычная доза Nescafe – 7 граммов – вполне достаточная для того, чтобы сварить вкусное питье отменного качества за считанные секунды.
Тассимо
Кофемашина «Тассимо» работает по специально установленной программе. Она (программа) запускается в действие по особому штрих-коду на фирменной упаковке «Тассимо». Автоматически задается определенный температурный режим, уровень давления, дозировка.
С кофе капсулами Tassimo можно добиться приготовления множества различных вариантов напитка. В герметичной оболочке аромат кофейного сырья сохраняется полностью. Еще одна особенность – это то, что каждая упаковка включает в себя сразу несколько единиц продукта.
С кофе капсулами Tassimo можно добиться приготовления множества различных вариантов напитка.
Если требуется использовать только одну капсулу из целой упаковки, то остальные останутся закрытыми. Многоразовые капсулы для кофемашины Tassimo используются примерно до 100 циклов.
Цена капсульного напитка
Этот продукт неплохо котируется у офисных работников и у тех людей, у кого распорядок дня расписан буквально по минутам. Несмотря на высокую цену, кофе в таком формате идеально подходят вечно спешащим гурманам, не желающим отказываться от привычки выпивать утром чашечку горячего эспрессо или капучино.
Как правило, все характеристики, допустим, какое кофе в капсулах, какова его крепость, состав, степень обжарки указываются на упаковке.
В одной коробке может быть как 10 порций, так и 50, и 100. Соответственно, стоимость упаковки с десятком единиц продукта стоит менее 400 рублей, за упаковку с пятью десятками уже приходится выкладывать около полутора тысяч, а за коробку с сотней капсул – в пределах двух с половиной тысяч.
В целом, отзывы вне зависимости от бренда благожелательные. Согласно им оказалось довольно легко вывести общие достоинства продукта и отдельные недостатки.
Плюсы кофе капсул:
- герметичность оболочек контейнера;
- удобство пользования;
- оперативность приготовления;
- гигиеничность процесса.
Минусы:
- высокая стоимость;
- капсулы подходят для определенных видов кофемашин.
На этом все, друзья. Надеюсь вам понравилась сегодняшняя статья о том, какой бывает кофе в капсулах. Ожидайте новой статьи – будет очень интересно! Обещаем.