Сайт "Хороший Кофе"

Чай с имбирем от простуды — рецепт, противопоказания

Чай с имбирем от простуды

Всем доброго времени суток, дорогие читатели нашего сайта «КофеГуд». Очень давно известны лечебные свойства имбиря, помогающие бороться с различными заболеваниями. Использовать его можно по-разному, но чаще всего заваривают чай с имбирем, рецепт от простуды быстро поднимет больного на ноги. К тому же такой напиток будет не просто эффективным в лечении, но еще и вкусным.

Чай с имбирем: рецепт от простуды

Польза имбиря во время болезни будет незаменима: он обладает противовоспалительным, бактерицидным, потогонным, отхаркивающим, антисептическим, спазмолитическим, тонизирующим и другими свойствами. Поэтому так благотворно на ослабший организм повлияет чай с имбирем.

Как его приготовить?

Рецептов имбирного чая от простуды существует несколько. Все они отличаются количеством и видом ингредиентов, поэтому можно подобрать для себя напиток в зависимости от вкусовых предпочтений и особенностей протекания простудного заболевания.

Рассмотрим самые эффективные способы приготовления.

  1. Рецепт чая с имбирем от простуды (классический).

Рецепт чая с имбирем от простуды (классический)

Рецепт чая с имбирем от простуды (классический)

Потребуется минимум ингредиентов:

  • корень имбиря натертый– 3 чайные ложки;
  • мед – 3-5 чайных ложек (по вкусу);
  • вода – 1 стакан.

Как приготовить:

Горячей водой залить натертый имбирь, оставить для настаивания в течение 60 минут. Добавить мед. Напиток готов! Если он успел сильно остыть, то нужно подогреть.

Этот способ самый простой. Но стоит отметить, что сам по себе вкус корня имбиря по душе приходится не каждому, поэтому и рекомендуется добавлять в чай с ним другие компоненты. И тогда в совокупности они дают насыщенный аромат и необычный вкус согревающему лечебному напитку.

  1. Рецепт имбирного чая от простуды с лимоном и мятой.

Имбирный чай

Вкусны и полезный — имбирный чай!

Потребуется:

  • корень имбиря натертый – 2 столовые ложки;
  • лимонный сок – 5 ложек столовых;
  • мед – 3 ложки столовые;
  • мята (или мелисса) – 2 веточки;
  • корица – палочка (или 1 столовая ложка в молотом виде);
  • сухой зеленый чай (по желанию) – 3 чайные ложки;
  • вода – 1 литр.

Как приготовить:

Имбирь добавить в воду, поставить на медленный огонь на 10-15 минут. Положить мяту (мелиссу), корицу и покипятить еще 1 минуту. Снять с огня и процедить. Добавить зеленый чай, мед, лимонный сок. Настоять четверть часа. Пить можно уже по истечении этого времени.

Лимон богат витамином С, который вместе с лечебным действием имбиря поможет в кратчайший срок побороть болезнь и повысить иммунитет. По желанию лимонный сок можно заменить (или дополнить) апельсиновым или грейпфрутовым.

  1. Имбирный чай со специями.

Кардамон

Семена кардамона

Потребуется:

  • корень имбиря натертый – 2 столовые ложки;
  • корица – палочка;
  • кардамон – 0,5 ложки столовой семян;
  • гвоздика – 1-2 бутона;
  • сухой зеленый чай (или черный) – 3 ложки чайные;
  • вода – 1 литр.

Как приготовить:

Имбирь и специи добавить в воду и варить 15 минут на слабом огне. Снять с огня, процедить. Добавить зеленый (черный) чай и дать постоять 10 минут.

Специи, включенные в этот рецепт, также обладают противовоспалительным свойством. Пряный напиток очень хорошо поможет при кашле и боли в горле.

  1. Чай имбирный от простуды – рецепт с гранатом.

Зерна граната - еще один лечебный компонент имбирного чая

Зерна граната — еще один лечебный компонент имбирного чая

Потребуется:

  • корень имбиря натертый – 2 столовые ложки;
  • зерна граната – четверть стакана;
  • лимон – 2 кружочка;
  • мед – 2 ложки столовые;
  • вода – 1 литр.
Читайте так же:  Зеленый чай с имбирем: для похудения

Как приготовить:

Имбирь залить водой и поставить на медленный огонь на 15 минут. После окончания этого времени нужно слегка подавить гранатовые зернышки и добавить их в напиток. Настоять 15 минут. Добавить сок лимона, мед. Чай готов.

Гранат в составе напитка окажет общеукрепляющее действие, так необходимое во время болезни. Его полезно добавлять при кашле и ангине, которые часто сопровождают простудные заболевания.

Эти способы приготовления самые основные, но их можно изменять и дополнять компоненты в имбирный чай, рецепт от простуды, на свой вкус. Еще можно использовать в напитке кедровые орешки, анис, перец кайенский и другие продукты. Главное – изучить свойства и противопоказания тех ингредиентов, которые планируется добавить в целебный напиток, чтобы достичь желаемого результата и улучшить здоровье, при этом не навредив ему.

Как готовить чай с имбирем: правила и хитрости

При приготовлении чая с имбирем от простуды следует знать:

  1. Лучше пить чай утром и на протяжении всего дня, но не перед сном, так как напиток обладает тонизирующим эффектом, и могут возникнуть проблемы с засыпанием.
  2. Пить чай надо за полчаса до еды 3-4 раза в день.
  3. Употреблять его лучше всего в горячем или теплом виде для достижения необходимого согревающего эффекта.
  4. Корень имбиря нужно правильно почистить: самые жесткие и твердые места срезаются ножом, а те, что помягче – овощечисткой или даже чайной ложкой. Так можно немного сэкономить этот продукт.
  5. Чай следует готовить сразу же после очищения корня, так он будет самым свежим.
  6. Напиток лучше настаивать, а не пить сразу именно потому, что его аромат раскрывается через некоторое время.
  7. Действие тертого имбиря более интенсивное, чем нарезанного кружочками.
  8. Хранить имбирь нужно в неочищенном виде в сухом прохладном месте. Наилучшая тара – стеклянная, а вот полиэтиленовый пакет использовать нельзя, иначе может появиться плесень, и корень придется выкинуть.

Противопоказания чая с имбирем

Как и у большинства продуктов, у имбиря есть противопоказания, при которых чай с ним пить нельзя:

  • аллергия на имбирь;
  • вторая половина периода беременности;
  • лактация;
  • ишемическая болезнь;
  • частые перепады артериального давления, гипертония;
  • гастрит, язва желудка или раздражение его слизистой, колит, энтерит;
  • болезни печени (гепатит, цирроз);
  • желчнокаменная болезнь;
  • склонность к кровоизлияниям;
  • кожные заболевания;
  • высокая температура (в этом случае чай может ее повысить).

Список достаточно большой, поэтому перед употреблением напитка следует удостовериться, что нет противоречащих проблем со здоровьем.

Если противопоказания отсутствуют, то чай с имбирем, рецепт от простуды, принесет только пользу, наслаждение вкусом и ароматом и, конечно, скорейшее выздоровление!

Добавить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре + 20 =