Доброго времени суток, читатели нашего сайта! Чай с корицей считается самым популярным из напитков с разнообразными пряностями. Корица обладает замечательным пряным ароматом, который отлично подходит и для чая, и для выпечки. Этот напиток может согреть в морозные дни, поможет организму бороться с некоторыми заболеваниями или предотвращать их появление, а также является отличным средством при похудении.
Редко, кто не любит эту ароматную пряность. Применяют ее не только в чае, но и добавляют в кофе, а также она является одной из составляющих такого потрясающего напитка как глинтвейн.
Произрастает корица в Индии, на южных частях и выглядит как вечнозеленое дерево. За счет ее вкусовых свойств она известна многим людям на всей планете. Ее активно применяют как для создания напитков, так и сдабривают ей выпечку, особенно яблочную. А кто может отказаться от булочек с корицей? Практически никто, поэтому чай с корицей так популярен в мире.
Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander
Чай с корицей: польза и вред
Интересно, но корица обладает как полезными свойствами, так и может принести вред от ее чрезмерного употребления. Достаточно много людей интересуется ее качествами, тем как влияет на организм. Поэтому стоит разобраться какими свойствами она обладает и как действует на организм в целом.
Если говорить о корице, то полезных свойств у нее множество, не даром ее применяют везде и добавляют к различным блюдам и напиткам. Для того, чтобы она правильно повлияла на организм ее нужно правильно употреблять. Чай помогает пряности раскрыться более полно и содержит в себе массу полезных веществ.
Чай с корицей польза его обусловлена следующими положительными лечебными свойствами:
- Укрепление иммунной системы и соответственно защита от большого количества вирусов. Является отличным средством, помогающим бороться с ОРЗ и ОРВИ;
- Помогает наладить работу сердечной мышцы и сосудов;
- Справляется с лишним весом, уничтожая его;
- Оказывает благотворное действие на диабетиков, помогает снизить сахар при ежедневном употреблении;
- Уменьшает избыточный холестерин;
- Помогает в лечение заболеваний ЖКТ;
- Спасает от депрессии и способствует выводу из депрессивного и нервного состояния;
- Улучшает состояние волос путем укрепления их корней, тем самым предотвращает их излишнее выпадение;
- Обладает анти похмельным воздействием.
Здесь важно понимать, что положительное лечебное влияние пряности не заменяет применения выписанных врачом лекарственных препаратов, только в комплексном приеме можно побороть болезнь. Поэтому не стоит возлагать надежды только на черный чай с корицей.
Корица хорошо влияет на состояние сахара в крови у диабетиков. Именно поэтому, люди с данным заболеванием так охотно употребляют напиток с ней. Можно конечно включить ее в выпечку или десерт, но диабетики и так часто обладают лишним весом, а выпечка может поспособствовать его увеличению.
Здесь отличным выходом может быть именно чай с корицей. Норма пряности для диабетика в день равна ½ ч.л. Это позволит снизить риск обмороков и повышения сахара в крови.
Также важно отметить, что один чай с корицей не сможет побороть диабет, поэтому для лучшего эффекта важно следовать предписанному врачом лечению, а пряность использовать как дополнительное средство.
Помимо этого, корица оказывает благотворное влияние на организм женщин. Она уменьшает боли во время критических дней. Также она способствует улучшению общего состояния в это время, что позволяет почувствовать бодрость и прилив сил. Одним из важных эффектов от корицы является уменьшение раздражительности, которая сопутствует менструация.
Что касается женщин в положении и кормящих, то одного мнения на счет применения чая с корицей нет. Так, часть медиков говорит о том, что в малых количествах применение напитка допустимо. Другая же их часть полностью отрицает возможность его употребления. Корица содержит в себе эфирное масло, которое может участить сокращения матки и тем самым поспособствовать выкидышу.
Если употреблять чашку чая с корицей в неделю, то это конечно никакого вреда скорее не принесет. Однако важно, чтобы пряности было в напитке совсем немного только для легкого аромата. Если вы можете отказать себе в этом напитке, то лучше так и сделать, чтобы никаким образом не навредить малышу.
Также женщинам, которые кормят ребенка грудью важно помнить, что пряность может обладать аллергической реакцией, что может сказаться на малыше.
Чай с корицей вред может принести не в качестве аллергии, а, например, испортить вкус материнского молока, и ребенок откажется от него. Это значит, что могут начаться капризы и беспокойные ночи. В связи с этим прием напитка лучше отложить на то время, когда малыш подрастет и вы перестанете кормить его грудью.
Пряность способствует улучшению потенции у мужчин, а также может предотвратить у них некоторые заболевания мочеполовой сферы и предстательной железы. Если у вас не запущенные проблемы в данной сфере, то прием напитка ежедневно в течении пары месяцев может предотвратить развитие болезни, а также поспособствует улучшению состояния.
Для детей пряность также обладает положительным эффектом:
- Улучшает память;
- Помогает сконцентрироваться на нужных вещах;
- Улучшает зрение;
- Помогает снизить утомление;
- Защищает от вредных воздействий вирусных инфекций;
- Укрепляет иммунитет.
Единственное, что важно помнить, что употреблять пряность следует умеренно, так как бесконтрольное ее потребление может только навредить организму.
С особой предосторожностью следует применять напиток если у вас есть аллергические реакции, так как корица является аллергенным продуктом.
Чай с корицей: рецепт
Разновидностей данного лакомства существует огромное множество, что сюда только не добавляют, и мед, и лимон, и апельсины, и другие пряности. Однако, есть ряд правил как заварить чай с корицей:
- Заварку черного чая заливают кипятком, а зеленого – водой 60С;
- После приготовления напиток обязательно нужно процедить, чтобы в него не попали различные крошки от пряностей;
- Мед лучше добавлять в чай температурой около 40 С, так как если напиток будет горячее, то он потеряет свои свойства;
- Не стоит добавлять в напиток излишнее количество гвоздики, так как она обладает сильным ароматом и может полностью устранить вкус корицы;
- Если в напиток вы собираетесь добавить дольку лимона, то сделать это нужно, когда чай слегка остынет.
Чай с корицей, как приготовить различные рецепты с ней мы расскажем ниже.
Чай с имбирем и корицей
Имбирный чай с корицей готовится следующим образом:
- Свежий имбирь натирается на мелкую терку;
- Заливается кипятком, сюда же добавляется палочка корицы;
- Настаивается напиток 5-10 минут, после чего в него можно добавить мед и ломтик лимона.
Вместо кипятка можно использовать очень горячий заваренный черный чай.
Чай с медом и корицей
Это, пожалуй, самый популярный вид напитка, так как готовится он очень легко:
- В емкость с крышкой выкладывают листья черного чая, добавляют коричные палочки или порошок и заливают кипятком;
- Дают хорошо завариться в течении нескольких минуту и добавляют мед.
Эффективен чай с медом и корицей для похудения, так как он способствует налаживанию обмена веществ, за счет чего перестает откладываться лишний жир.
Чай с лимоном и корицей
Этот вид напитка помогает умерить аппетит, что позволит не съесть лишнего. Помимо этого, этот чай помогает уменьшить кашель при болезнях легких.
Чтобы правильно его изготовить понадобится взять зелены чай, лимон, коричный порошок и мед. Приготовить зеленый чай, как это делается обычно. В отдельной посуде приготовить настой корицы, заварив ее малым количеством кипятка. Разлить по чашкам зеленый чай, влить немного коричной заварки, лимон и мед.
Чай с апельсином и корицей
Здесь чаще всего берут только цедру цитрусового. Заваривают ее кипятком, после чего всыпают заварку зеленого чая, кладут пряность и ждут несколько минут. Этот напиток отлично справляется с депрессивным настроением и раздражением.
Чай с корицей и лавровым листом
Довольно необычный и не привычный для нас напиток. Его чаще всего применяют именно в целях избавления от излишнего жира. Для его изготовления требуется выложить в кастрюльку небольшое количество лавровых листьев, чуть-чуть корицы и залить водой. Настаивать на медленном огне около четверти часа. Принимать утром как лекарство натощак.
Чай с корицей и гвоздикой готовят так:
- Берут 3-4 шт гвоздики, корень имбиря около 2 см, корицу – 1 ч.л;
- В емкость выкладывают заварку черного чая и пряности. Имбирь предварительно натирают на терке;
- Вливают кипяток и настаивают 5 минут.
Чай с корицей для похудения
Одной из примечательных особенностей пряности является борьба с лишним весом. Именно поэтому большая часть людей, обладающая проблемой избытка веса, обратила внимание на этот напиток.
Важно отметить, что корица вовсе не обладает жиросжигающими свойствами. Ее полезность в данном деле заключается в том, что она помогает наладить правильный обмен веществ, тем самым помогая лучше усваиваться пище, а не откладываться в виде жира. Как раз за счет этого и уходит избыток килограммов.
Пряность можно принимать самостоятельно, в расчете ¼ ч.л. ежедневно, запивая водой. Однако, чаще всего худеющие предпочитают заваривать с ней чай. Диетологи уверяют, что напиток позволит распрощаться как минимум с 5 лишними килограммами, что вполне привлекательно.
Важно не принимать напиток постоянно, так как организм к нему привыкнет и перестанет принимать положительные свойства от него. Стоит делать перерыв на пару недель, а потом возобновлять прием напитка.
Чай с корицей для похудения: рецепт
Чтобы приготовить такой напиток потребуется совсем не много ингредиентов: хороший черный чай, корица, мед. Выложить в чайник заварку и корицу, залить кипятком и дать настояться несколько минут. Процедить напиток и разлить по чашкам, положить немного меда и можно наслаждаться лакомством, которое будет стимулировать потерю лишнего веса.
Зеленый чай с корицей для похудения
Здесь стоит отметить, что зеленый чай с корицей обладает такими преимуществами: способствует улучшению пищеварения, помогает восстановить кроветворение, придает бодрость и работоспособность, удаляет раздражительность и успокаивает. Чтобы приготовить такой чай правильно потребуется:
- 2 ч.л. заварки зеленого чая
- Треть ч.л. коричного порошка;
- Яблоко;
- Пол литра воды;
- Мед.
Яблоко вымыть и обсушить, порезать ломтиками. В термос или заварочный чайник выкладываем заварку, яблоки и коричный порошок. Вливаем горячую воду, около 60-75 С. Даем настояться немного и разливаем по чашкам. Для любителей сладкого добавляем немного меда.
Яблоко можно заменить любым цитрусовым фруктом или вовсе не добавлять в напиток.
Прежде чем принимать данный напиток нужно уточнить противопоказания:
- Может иногда вызывать аллергические реакции, поэтому для начала нужно провести тест приняв небольшую порцию напитка и проследить за состоянием;
- Беременность и грудное вскармливание. Важно учесть, что корица может усилить сокращения матки, что может привести к выкидышу. Молоко кормящих женщин может приобрести неприятный вкус;
- Осторожно принимать людям с заболеваниями печени и почек.
Чай с корицей: отзывы
Пользу напитка отмечают многие люди, которые его принимают постоянно. Одним из важных свойств, которое отмечают большинство людей является то, что напиток отлично борется с вирусами и улучшает иммунитет. Он отлично согреет в холодное время года и придаст сил.
Большинство диабетиков также отвечают преимущества пряности за счет того, что у них хорошо снижается сахар, что способствует улучшению их состояния.
Чай с корицей для похудения, отзывы имеет также положительные. Однако, отмечается, что просто приема напитка недостаточно, важно использовать его в комплексе с физической нагрузкой и правильным питанием.
Чай с корицей – это настоящая находка для многих людей, которые предпочитают данную пряность, так как по мимо того, что он вкусный, он обладает еще и массой полезных свойств.