Корень имбиря считается одной из лучших и пикантных пряностей, используемых в кулинарии и для приготовления чая, который полезен в борьбе с простудой и излишним весом, а также незаменим для улучшения кровообращения и работы ЖКТ.
Полезные вещества, содержащиеся в нем, насыщают организм важными аминокислотами, витаминами и минералами. Чай с корнем имбиря рецепт истинной молодости и красоты. Это растение также часто используется в косметических целях, он придает коже и волосам непередаваемый аромат.
Его можно приобрести в любом магазине поблизости, как в свежем, так и в молотом виде.
Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander
Чай с корнем имбиря рецепт для здоровья
Есть множество разных блюд, куда добавляют это растение: его готовят с мясом, кладут в десерты и делают с ним потрясающий ароматный чай. Самый яркий вкус имеет, конечно же, свежий корень имбиря.
Однозначно, нет людей равнодушных к этому необычному продукту: некоторые наотрез отказываются от его применения в пищу из-за характерного островатого вкуса, другие же, напротив, просто без ума от него.
Известно великое множество разнообразных рецептов имбирного чая, которые помогут в холодные осенние и зимние дни бороться с простудными заболеваниями и поддержать иммунитет. Вот несколько самых популярных рецептов чая с имбирем:
- Почистить свежий корень имбиря от кожуры и натереть его на самой мелкой терке, на 2 л воды нужен небольшой кусочек, примерно 30-40 гр (около 4-5 см), иначе чай будет очень крепким.
Чистка корня имбиря
Воде и имбирем дать закипеть и сразу выключить, накрыть крышкой, чтобы заварился. После того, как смесь немного настоится и остынет, разлить по чашкам, добавить по вкусу мед и сок лимона. Этот рецепт чая с имбирем – волшебное согревающее средство от простуды и кашля, а, главное, он абсолютно натурален и насыщен витаминами, которые особенно необходимы для ослабленного организма.
Даже дети пьют его с большим удовольствием. Этот же рецепт отлично подойдет тем, кто борется с ненавистными килограммами, только для похудения его стоит пить охлажденным.
- Все берется в равных частях, по 1 чайной л.: очищенный и мелко натертый корень имбиря, куркума и настоящее сливочное масло. Все тщательно нужно перемешать до состояния однородной массы.
Потом в чашку теплого молока добавляется мед по вкусу и пол чайной ложки получившейся смеси. Этот рецепт имбирного чая — лучшее средство от различных проблем с пищеварением.
- Примерно 1 литр воды закипятить, в нее добавить около 50 гр (4-5 см) очищенного и натертого корня имбиря, половину чайной л. молотого кардамона, 4 чайные л. зеленого чая. Продолжать кипятить на маленьком огне 4-5 минут.
После этого влить ¼ стакана молока и держать еще 2 минуты. Выключить, слегка охладить и добавить мед для вкуса, сразу же разлить по чашкам. Этот рецепт чая из имбиря отличное и незаменимое средство от головной боли.
Корень имбиря — рецепты приготовления чая
Также трудно переоценить пользу этого растения в борьбе с лишним весом. Часто для этих целей из-за его разогревающего эффекта имбирный чай. Рецепты приготовления крайне просты, так же как и приведенные выше.
Трудно переоценить пользу имбиря в борьбе с лишним весом
- Заварить имбирь (на 1 л воды необходимо около 40 гр чищенного и натертого имбиря). Охладить его и добавить свежевыжатый сок апельсина. Кроме того, что этот напиток очень освежает. Он необычайно вкусен.
- Этот рецепт чая с имбирем довольно необычен и, так сказать, «на любителя», но он предотвращает появление холестериновых бляшек и ускоряет метаболизм. В кипящий имбирный напиток необходимо добавить выдавленный зубок чеснока и варить все вместе около 5 мин.
- Еще один очень эффективный рецепт чая для похудения – с имбирем и корицей. В чашку добавить 1 чайную л. молотой корицы, половину чайной ложки мелко натертого имбиря залить горячей водой, накрыть крышкой и дать завариться примерно 20 минут. Употребление такого чая систематически избавят вас от мыслей о лишних килограммах и подарят долгожданную стройность.
Чай с корнем имбиря — целебные свойства и противопоказания
Благодаря огромному количеству таких веществ как цинк, магний, цинк, фосфор, калий, витамины С, А, В2 и В1, а также цитрала, эфирных масел, камфина и целого ряда незаменимых для человеческого организма аминокислот, таких как лизин, фенилаланин и другие, имбирь является незаменимым продуктом для поддержания здоровья и красоты естественным путем.
- Он является незаменимым средством в профилактике и борьбе с простудными заболеваниями, повышает иммунитет
- Способствует хорошему пищеварению и повышает аппетит
- Улучшает кровообращение, поэтому он очень полезен для тех, чья работа связана с умственной деятельностью
- Снижает симптомы токсикоза при беременности
- Предотвращает раковые заболевания прямой кишки
Однако, у него есть ряд противопоказаний, на которые обязательно стоит обратить ваше внимание. Не стоит его употреблять:
- При высокой температуре
- На последних сроках беременности и кормящим матерям
- При различных кровотечениях
- При обострении гастрита или язвенной болезни
Чай с корнем имбиря — рецепт на каждый день… и с минимальными затратами с вашей стороны. Зато ваше здоровье и внешний вид при постоянном его употреблении будут прекрасными и окружающие не смогут этого не заметить.