Доброго времени суток, дорогие посетители нашего сайта! Поклонники здорового образа жизни давно знают об отличном лекарственном средстве – чае с чабрецом. Да-да, вы не ослышались, напиток обладает лечебными свойствами. И у него имеется ряд противопоказаний, о которых просто необходимо упомянуть. Сегодня постараемся разобраться, почему чай с чабрецом польза и вред в одной чашке одновременно.
Кто-то предпочитает классический черный или зеленый чай, а кто-то травяной. Не только потому, что он вкусный, но зачастую и просто полезный. Все большее внимание людей, следящих за своим здоровьем, стал привлекать чай с чабрецом. Это совсем неудивительно, ведь его полезные свойства пригодятся каждому из нас. Но употреблять такой напиток нужно с осторожностью.
Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander
Чай с чабрецом польза и вред
Вообще, чабрец это не что иное, как обыкновенный тимьян. Он имеет множество просторечных названий, самыми распространенными из которых являются: жадобник, верест и богородская трава. Этот кустарник отлично выживает в разных условиях, поэтому его можно повстречать в самых непривычных местах: от теплого Египта до холодной Гренландии.
Благодаря своему широкому распространению и большой разновидности, трава нашла применение во многих областях нашей жизни. Ее аромат успешно используют лучшие представители парфюмерной промышленности.
Кроме того, тимьян нашел себя и на кухне: его используют в качестве пряности домохозяйки и повара с мировым именем. Кроме того, его просто растят в декоративных целях. Очень часто стебли, листья и цветки богородской травы заваривают. В итоге получается вкусный и полезный травяной чай.
Состав чая с чабрецом
Чтобы понять какую пользу приносит черный чай с чабрецом, необходимо взглянуть на химические составляющие травы.
Во — первых, она богата эфирными маслами, которые придают особенный аромат. Эти масла позволяют широко использовать тимьян в качестве ароматической добавки.
Во — вторых, оптимальное количество содержания в траве аскаридола наделяет ее глистогонными свойствами. При лечении серьезных заболеваний вроде астмы или малярии рекомендуется выпивать настой на основе жадобника.
Жадобник — враг астмы и малярии
Кроме того, кустарник содержит борнеол, который эффективно борется с повышенным артериальным давлением и улучшает ток крови в организме. Камедь, присутствующая в составе, обеспечивает правильное функционирование желудочно-кишечного тракта, снимает воспаление.
Ведущие медицинские центры Европы успешно используют урсоловую и олеаноловую кислоты в борьбе и профилактике меланомы. Тимьян стимулирует рост волос и защищает от перхоти. В составе имеется целый ряд витаминных комплексов, которые благотворно влияют на наше здоровье.
Полезные свойства чабреца
О лечебных свойствах этого кустарника люди узнали еще несколько тысячелетий назад. Нефармакологическое лечение, основанное на полезных свойствах отвара с тимьяном, достаточно распространено и по сей день. Еще бы, ведь такой напиток способен излечить и предупредить целый спектр заболеваний. К полезным свойствам чая с богородской травой стоит отнести:
- отхаркивающие действие;
- противомикробное и дезинфицирующее;
- мочегонное;
- глистогонное;
- снижение давления;
- успокаивающее нервную систему и многие другие свойства.
Чай с чабрецом — противопоказания
Хоть чабрец по своей сути трава, но все же, не стоит злоупотреблять им. Правильно заваренный настой позволит сохранить полезные свойства и исключить возможность нанесения ущерба организму. Для того чтобы получить только пользу от такого напитка, необходимо соблюдать всего несколько простых правил:
- Собирать тимьян в местах, далеких от промышленных центров и грязных водоемов. К сожалению, кустарник хорошо впитывает токсичные вещества, которые опасны для здоровья человека.
- Заваривать чай, необходимо соблюдая верные пропорции.
Чай с чабрецом
Жадобник не рекомендуется употреблять женщинам «в положении», а также людям со слабым и больным желудком. Стоит полностью исключить потребление тимьяна при язве желудка. Нежелательно давать чай с чабрецом совсем маленьким детям (до трех лет) и щитовидным больным. При заболевании печени и почек также запрещено пить такой напиток.
Людей, которые строго следят за потребляемыми калориями, интересует калорийность чая с чабрецом. Притом что напиток содержит огромный ряд витаминных комплексов и минеральных веществ, он является практически безкалорийным продуктом.
В чайной ложке умещается всего два с половиной грамма тимьяна, а это значит, что там около двух килокалорий. В стакане (стандартный 250 мл) правильно заваренного чая с тимьяном содержится всего около пяти килокалорий. Давайте же разберемся, какие пропорции будут оптимальными при заваривании напитка.
Чай с чабрецом: рецепт
Известны более сотни вариантов заваривания настоя с тимьяном. Мы же приведем самые распространенные и простые рецепты.
Бабушкин чай
Несколько сухих веточек заливается горячей водой, а затем настой доводится до закипания. Употребить не остужая.
Сбор ягодный
Кустик вересты
Высушенные листочки вересты смешиваются с крупно листовым черным чаем. Далее, смесь засыпается в заварочный чайничек, добавляются свежие листики черной и красной смородины, малины и мяты. Затем залить получившуюся заварку кипятком и дать настояться в течение 5-10 минут. Такой напиток можно пить как холодным, так и горячим. В летний зной он поможет охладить организм и снабдит его необходимыми микро — и макро элементами, стимулирующими работу головного мозга.
Сбор травяной
К перетертым листьям богородской травы добавить немного зверобоя и листьев брусники. Залить кипятком. Тонизирующий напиток поможет вывести из организма шлаки. Кроме того, напиток обладает ярким вкусом.
Медовый сбор
С простудой поможет справиться медовый сбор. В его состав входит тимьян, засушенный шиповник и мед. Смешав ингредиенты, залить горячей водой.
Чай с чабрецом польза и вред которого рассмотрены в статье, заслуживает отдельного внимания. Он обладает целебными свойствами, которым могут позавидовать многие современные лекарственные препараты. Именно поэтому он так широко распространен. На этом все, будьте здоровы!