В нашей стране этот вид чая стал популярным не так давно, но заслуженно завоевал любовь любителей древнего напитка благодаря своим уникальным качествам. У зеленого чая богатая история и особая технология сбора и приготовления. Из-за своего специфического вкуса и запаха он часто употребляется разными добавками из трав и фруктов. Например, зеленый чай с лимоном, польза и вред которого сочетается в одной чашке ароматного напитка.
У него необычайно бодрящий вкус и хороший тонизирующий эффект. Начав путь с востока, этот чай, распространяясь по всему миру, в каждой стране пополнял свою «копилку» рецептов. Так, в России этот напиток очень популярен в горячем виде с лимоном, медом, а в Америке его пьют в основном охлажденным. По мнению китайцев, самым полезным считается зеленый чай без добавок.
Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander
Полезные свойства зеленого чая с лимоном
Стоит отметить, что в этом напитке сочетаются очень полезные компоненты – зеленый чай и лимон. Они сами по себе обладают целебными свойствами, а соединенные в одной чашке эти ингредиенты дополняют действие друг друга.
- Очень рекомендуется в качестве средства против укачивания в дальних поездках;
- Регулярно употребляя чай с лимоном и медом при простуде, можно значительно сократить время выздоровления;
- Полезен для укрепления иммунной защиты организма;
- Способствует уменьшению уровня «плохого» холестерина;
- Помогает расширить периферические сосуды и укрепить их стенки;
- Улучшает состояние кожи, особенно при повышенной пигментации;
- Зеленый чай с лимоном по утрам способен обеспечить организм полезными микроэлементами и флавоноидами;
- Является хорошей профилактикой, сахарного диабета, онкологических заболеваний атеросклероза;
- Натуральное средство для похудения: утоляет голод, ускоряет обмен веществ и сжигание жиров;
- Помогает очищению печени, выводит из организма токсины, нормализует работу всего ЖКТ.
Не стоит забывать, зеленый чай с ломтиком лимона широко применяется как просто вкусный напиток, согревающий и поднимающий настроение.
Когда противопоказан зеленый чай с лимоном. Вред зеленого чая
Регулярно употребляя чай с лимоном, польза которого очевидна, не надо забывать о некоторых обстоятельствах, когда он может оказать негативное воздействие на организм. К ограничениям употребления этого напитка можно отнести:
- повышенная кислотность желудочного сока;
- наличие чувствительной, истонченной зубной эмали;
- индивидуальная аллергия на цитрусовые;
- выраженная гипотония;
- беременность и детский возраст.
Важно! Вредным может стать любой чай с лимоном, заваренный неправильно: нельзя настаивать напиток продолжительное время. Для качественного сырья достаточно 3 минут, чтобы получился вкусный и полезный чай, затем заварку следует слить.
Соблюдение необходимых предосторожностей и меры употребления чая помогут значительно снизить возможный вред от чашечки этого напитка.
Зеленый чай для похудения
Этот ароматный напиток пользуется популярностью не только у чайных гурманов, но и у желающих привести свой вес к желаемым результатам. И надо сказать, что у тех, кто применяет зеленый чай с лимоном для похудения отзывы самые положительные. Его допустимо применять практически при каждой диете. В пользу этого говорят следующие факты:
- напиток сам по себе низкокалорийный, что позволяет использовать его при любой системе питания;
- наличие в составе зеленого чая полифенолов способствует скорейшему сжиганию жировых отложений в организме, избавлению от токсинов и шлаков;
- оказывает мочегонное действие на организм, помогает избавиться от лишней жидкости, предотвращает отеки;
- зеленый чай хорошо снижает уровень сахара в крови и утоляет чувство голода, что позволяет насытиться небольшой порцией еды.
При отсутствии противопоказаний можно смело начинать худеть с помощью зеленого чая. При этом даже могут не понадобиться ограничения в количестве и разнообразии пищи. Достаточно выпивать по чашке чая перед каждым приемом пищи, чтобы процесс снижения веса был запущен.
При желании его ускорить, необходимо поменять свою систему питания и ограничить количество некоторых продуктов: жирное, острое, соленое, сладкое и разнообразить свою двигательную активность различными физическими нагрузками: бег, скакалка, плавание, велосипед, пилатес и пр.
Но не стоит бросаться в крайности и резко менять или ограничивать свой рацион. Стремительное снижение веса никому не принесет организму никакой пользы, а добавит значительных проблем со здоровьем. Поэтому, если очень захотелось сладенького, не надо от него отказываться. Но всегда можно найти полезную замену. Так, зеленый чай с лимоном и медом принесет больше пользы, чем ложка сахара или кусочек торта.
Рекомендации по выбору и приготовлению чая
Среди разнообразия сортов зеленого чая всегда можно подобрать напиток, подходящий по вкусу и назначению. Главное внимание должно быть обращено на качество сырья. Каждый вид этого напитка отличается технологией сбора и приготовления чайных листьев, которая вырабатывалась и совершенствовалась годами. Желательно приобретать такой чай в специальных бутиках или магазинах, где можно будет подробнее узнать о свойствах каждого сорта и получить совет по выбору напитка.
Все полезные свойства чая сохранятся только при соблюдении правил его приготовления:
- вода должны быть хорошо очищена, без всяких примесей, иначе измениться вкус чая;
- первая вода, которой заливается заварка необходимо слить, это делается, чтобы смыть пыль с чайных листьев, затем добывать новой воды;
- заварочный чайник надо предварительно нагреть, ополоснув кипятком, чтобы сохранить полезные качества напитка;
- напиток долго не настаивать, при необходимости излишки слить в другой чайник;
- нужна чистая фарфоровая, керамическая или стеклянная посуда;
- правильная температура воды для заваривания – не выше 80 ̊С и время настаивания – не больше 3 минут, все это должно быть указано на упаковке.
Вкус приготовленного чая можно разнообразить ломтиком лимона, ложечкой меда или молока, которые лучше всего добавлять после заваривания напитка. Таким образом зеленый чай с лимоном, польза и вред которого известны давно, является еще и вкусным напитком.
Я вот к примеру выбирая из таких напитков чай или кофе, всегда предпочитаю чаю, так как он не только утоляет жажду, а еще приносит пользу и отлично тонизирует) А вы что любите??